fredag 20 april 2012

Skagenröra

För 4 personer

Jätte gott :)


300 g räkor                                  skala räkorna,hacka dem grovt.

 1/2 dl majonnäs
 1 dl gräddfil                                 Blanda majjonäs och gräddfil

 1/2 dl hackad dill                         Vänd ner räkor,dill och löjrom i majonnäsblandningen   
 50 g löjrom                  

1/2 citron                                       Smaka av med pressad citron,chilisås,
1 msk chilisås                                tabasco och nymalen svartpeppar
5 droppar tabasco
1/2 krm svartpeppar

4 vita brödskivor                             Skär av kanterna på vita brödskivor.Rosta skrivorna.

Isbergssallad                                   Lägg strimlad isberssallad på varje brödskiva

                                 


                          Täck med räkröran




citronskivor                                      Garnera med citronskivor och dillkvistar 
dillkvistar

Inga kommentarer: